IGY THE COOK - NAJUKUSNIJI KOLAČ KOJI NE GOJI (Low Carb)

NAJUKUSNIJI KOLAČ KOJI NE GOJI (Low Carb) Potrebno je: OSNOVA (BASE) 50 gr putera (butter) 150 gr oraha (walnuts) 150 gr pečenih lešnika (baked hazelnuts) FIL (TOP) 200 ml slatke pavlake (cream) 250 gr Ella sira (cream cheese) 15 gr želatina (unflavoured gelatine) 50 ml vode (water) 400 gr borovnica (blueberries Priprema: Istopite puter Orahe i lešnike u blenderu izmiksujte na najsitnije (puterast oblik) Dodajte istopljen puter u samlevene orahe i lešnike Stavite smesu u manji pleh ( 25x25cm) Stavite u frižider da se ohladi 30 minuta Želatin prelite hladnom vodom, sačekajte 10-15 minuta da nabubri, zatim stavite u rernu ili mikrotalasnu na UMERENU temperaturu da se istopi Stavite slatku pavlaku u posudu Dodajte sir. Ella, Rikotu, Maskrapone, Sremski sir..... Dodajte otopljeni želatin Stavite borovnice u smesu Sve dobro promešajte var...