Постови

Приказују се постови за август, 2020

IGY THE COOK -MOJITO SA LUBENICOM - Egzotični letnji hit!

Слика
 MOJITO SA LUBENICOM - Egzotični letnji hit! Potrebno je:  1 limunova kora (1 lemon peel) 2 kk šećera (1 tbsp sugar) 1 lubenica (1 watermelon) sveža nana (fresh mint) malo viskija (a little burbon) sok od limuna (lemon juice) Priprema: oljuštite koru od limuna stavite šećer promešajte i stavite 2-10 sati da stoji meso lubenice isecite na kocke stavite komade u bokal dodajte koru limuna svežu nanu izgnječiti dodajte u bokal sipajte malo viskija dodajte sok od limuna sve izmešajte štapnim mikserom poslužite VIDEO RECEPT!!!

IGY THE COOK -ŠNICLE na LUKU prelivene grčkim jogurtom!

Слика
 ŠNICLE na LUKU prelivene grčkim jogurtom!  Potrebno je:  2 luka (2 onions) 3 šnicle (pileće ili svinjske) 1 paradajz (1 tomato) so (salt) biber (pepper) senf (mustard) 2 čena belog luka (2 cloves of garlic) 100 gr kačkavalja (100 gr cheese) 100 ml grčkog jogurta (100 ml greek yogurt) Priprema: U podmazan pleh, stavite kolutove luka debljine 1 cm dodajte šnicle posolite  i pobiberite dodajte senf preko mesa i kolutove paradajza pospite sve seckanim belim lukom dodajte rendani kačkavalj i grčki jogurt pecite 45 minuta na 180c                                                                                                                    VIDEO RECEPT!!!

IGY THE COOK - KROASAN PUDING - Jednostavno savršenstvo!

Слика
 KROASAN PUDING - Jednostavno savršenstvo! Potrebno je:  malo putera + 40 gr putera (little butter + 40 gr butter) 3-4 kroasana (3-4 croissants) 60 gr brusnica (60 gr cranberries) malo viskija (burbon) 60 gr suvog grožđa (60 gr raisins) 2 jaja (2 eggs) 40-50 gr šećera (40-50 gr sugar) vanilin ekstrakt (vanilla extract) malo muskatni oračič (little nutmeg) malo cimet (little cinnamon) 500 ml mleka (500 ml milk) 250 ml slatke pavlake (250 ml whipping cream) Priprema: Iscepkajte kroasan i dodajte u pleh koji ste namazali puterom dodajte brusnice i suvo grožđe koje bilo natopljeno u rakiji ili viskiju umutite jaja i šećer dodajte ekstrakt vanile cimet muskatni oraščić mleko slatku pavlaku prelite preko kroasana stavite preko listice putera pecite u rerni na 180C - 25-30 minuta VIDEO RECEPT!!!

IGY THE COOK - ČILI SOS (Ukusna ljutina na vašem stolu)

Слика
 ČILI SOS (Ukusna ljutina na vašem stolu) Potrebno je:  50 gr crvenih paprika (450 gr red peppers) 100 gr čili paprika (100 gr chilli peppers) 1-2 crvena luka (1-2 red onions) 4-5 čena belog luka (4-5 cloves of garlic) 1 kk dimljene paprike (1 tsp smoked paprika) 1 kk origana (1 tsp oregano) so (salt) biber (pepper) 1 limun (1 lemon) 2 lornera (2 bay leaves) 120 ml vinskog sirćeta (120 ml wine vinegar) 120 ml maslinovog ulja (120 ml olive oil) Priprema: Iseckajte paprike i čili paprike i stavite u blender dodajte crveni luk malo dimljene paprike origana vinskog sirćeta koru od limuna sok od limuna izmiksujte sve lepo dodajte lovorov list stavite na vatru, na pola sata kada je gotovo, opet dodajte vinsko sirće limunov sok maslinovo ulje izblenirajte štapnim mikserom servirajte us meso, povrće, ribu... VIDEO RECEPT!!!