IGY THE COOK - ČILI SOS (Ukusna ljutina na vašem stolu)
ČILI SOS (Ukusna ljutina na vašem stolu)
Potrebno je:
50 gr crvenih paprika (450 gr red peppers)
100 gr čili paprika (100 gr chilli peppers)
1-2 crvena luka (1-2 red onions)
4-5 čena belog luka (4-5 cloves of garlic)
1 kk dimljene paprike (1 tsp smoked paprika)
1 kk origana (1 tsp oregano)
so (salt)
biber (pepper)
1 limun (1 lemon)
2 lornera (2 bay leaves)
120 ml vinskog sirćeta (120 ml wine vinegar)
120 ml maslinovog ulja (120 ml olive oil)
Priprema:
Iseckajte paprike i čili paprike i stavite u blender
dodajte crveni luk
malo dimljene paprike
origana
vinskog sirćeta
koru od limuna
sok od limuna
izmiksujte sve lepo
dodajte lovorov list
stavite na vatru, na pola sata
kada je gotovo, opet dodajte vinsko sirće
limunov sok
maslinovo ulje
izblenirajte štapnim mikserom
servirajte us meso, povrće, ribu...
VIDEO RECEPT!!!
Коментари
Постави коментар