IGY THE COOK - Zapečena TESTENINA U BEŠAMELU sa sirom i šunkom
Zapečena TESTENINA U BEŠAMELU sa sirom i šunkom
Potrebno je:
60 gr putera (60 gr butter)
70 gr brašna (70 gr flour)
500 ml mleka (500 ml milk)
muskatni oraščić (nut mag)
so (salt)
75 gr čedar sira (75 gr cheddar cheese)
150 gr dimljene šunke (150 gr smoked ham)
voda (water)
250 gr testenine (250 gr pasta)
75 gr čedar sira (75 gr cheddar cheese)
prezle (bread crumb)
Priprema:
Napravite bešamel. Istopite puter, dodajte brašno
Malo propržite dodajte mleko, kuvajte dok se ne zgusne
malo muskatnog oraha, soli i bibera
narendajte sir u smesu
dodajte šunku
sjedinite sastojke
skuvajte testeninu,
procedite i dodajte u smesu
stavite u pleh koji ćete peći
narendajte preko svega sir
i dodajte prezle
pecite na 180 C 25 minuta
Коментари
Постави коментар