IGY THE COOK - Italijanski ZABAGLIONE - Savršena poslastica za iznenadne goste
Italijanski ZABAGLIONE - Savršena poslastica za iznenadne goste
Potrebno je:
100 gr jagoda (100 gr strawberries)
100 gr šumskog voća (100 gr forest fruits)
3 -4 žumanca (3-4 egg yolks)
3 kašike šećera (3-4 tbsp sugar)
30 ml slatkog vina ili likera (30 ml desert wine or liquer)
vanila ekstrakt (Vanilla extract)
Priprema:
Iseći jagode na četvrtine
Pospite šećerom
Pospite šećerom i šumsko voće
Promešajte
Odvojite žumanca
Dodajte jednu kašike šećera
Liker ili slatko vino po želji
Vanilin ekstrakt
Mešajte na pari žumanca dok ne postanu gusta
Servirajte u čaše prvo jagode, pa krem,zatim šumsko voće pa krem
VIDEO RECEPT
Коментари
Постави коментар