Kremasta PILETINA sa pečurkama - (Jednostavno i DECA ga prave!)

-
Kremasta PILETINA sa pečurkama - (Jednostavno i DECA ga prave!)


Potrebno je: 

600 gr piletine (600 gr chicken) 500 gr pečuraka (mushrooms) 500gr 1 kk timijana (1 tbs thyme) 1 kk ruzmarina (1 tbs rosmery) 1 kk luka u prahu (1 tbs dry onion) 1 kk belog luka u prahu (1 tbsdry garlic) 3 čena belog luka (3 cloves of garlic)
veza peršuna so (salt) biber (pepper) mast (fat) puter (butter)

Priprema:

 Pomešajte začine kojima ćete da prelijete meso.
crni luk u prahu, beli luk u prahu, ruzmarin, timijan,so i biber


Stavite preko mesa, sa obe strane




Ispržite meso sa svih strana



odložite meso i dodajte puter u tiganj


dodajte pečurke iseckane na listiće


stavite so i biber


dodajte ruzmarin 


i timijan


seckanog peršuna


na kraju dodajte pavlaku za kuvanje


i parmezan


prokuvajte 5 -10 minuta


VIDEO RECEPT!!!


Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

IGY THE COOK - Posni Gurmanluk - SOJINE SNICLE sa KARAMELIZOVANIM lukom

-
Слика
Posni Gurmanluk - SOJINE SNICLE sa KARAMELIZOVANIM lukom   Potrebno je: za 4 osobe (for 4 persons) 200gr sojinih šnicli (200gr soy meat) 1 l voda (water) 1 kk vegete (1 tbsp dried vegetables) 1 kg crvenog luka (1 kg red onion) 3-4 čena belog luka (3-4 cloves of garlic) 1 kk aleve dimljene (obične) paprike (1 tbsp smoked paprika) 2 kk senfa (2 tbps mustard) 250 ml ulja (250 ml oil) So (Salt) Biber (Pepper) Priprema: U vodu dodajte kašiku vegete Dodajte sojine snicle i kuvajte dok ne omekšaju Pripremite marinadu. Dodajte u sud senf Na rebra seckani crveni luk Slatka dimljena paprika (može i obična) Biber Beli luk So Procedite sojine snicle od viška vode Dodajte šnicle u marindau Dodajte ulje Izmešajte sve sastojke. Stavite u frižider 2-12 časova Izvadite i ispecite šnicle, na srednjoj vatri, i karamelizujte luk. Servirajte uz pirinač i uživajte u jelu. VIDEO RECEPT!!!
Прикажи све

IGY THE COOK - NAJUKUSNIJI KOLAČ KOJI NE GOJI (Low Carb)

-
Слика
NAJUKUSNIJI KOLAČ KOJI NE GOJI (Low Carb) Potrebno je: OSNOVA (BASE) 50 gr putera (butter) 150 gr oraha (walnuts) 150 gr pečenih lešnika (baked hazelnuts) FIL (TOP) 200 ml slatke pavlake (cream) 250 gr Ella sira (cream cheese) 15 gr želatina (unflavoured gelatine) 50 ml vode (water) 400 gr borovnica (blueberries Priprema: Istopite puter  Orahe i lešnike u blenderu izmiksujte na najsitnije (puterast oblik)  Dodajte istopljen puter u samlevene orahe i lešnike  Stavite smesu u manji pleh ( 25x25cm)  Stavite u frižider da se ohladi 30 minuta Želatin prelite hladnom vodom, sačekajte 10-15 minuta da nabubri, zatim stavite u rernu ili mikrotalasnu na UMERENU temperaturu da se istopi Stavite slatku pavlaku u posudu Dodajte sir. Ella, Rikotu, Maskrapone, Sremski sir..... Dodajte otopljeni želatin  Stavite borovnice u smesu Sve dobro promešajte varjačom Raspodelite fil
Прикажи све

IGY THE COOK - SOČNA PILETINA U SOSU OD MEDA I PIVA

-
Слика
SOČNA PILETINA U SOSU OD MEDA I PIVA                                                                                                                        Potrebno je: 600 gr pilećih grudi (chicken breasts) 250 ml piva (beer) 1 crni luk (onion) 3 čena belog luka (3 garlic cloves) 2 kašike meda (2 tbsp honey) 4 kašike soja sosa (4 tbsp soya sauce) 1 kašika senfa (1 tbsp mustard) Priprema: Ispržiti meso   Odložiti meso na toplo mesto dok pravimo sos Iseći crni luk na rebarca Propržiti dok skroz ne omekša. Postane staklast Zatim iseći sitno beli luk i propržiti tek da počne da miriše Dodati soja sos Senf Dodati med Sjediniti sastojke Dodati na kraju pivo Pržiti dok voda iz piva ne izvetri, a sos počne da se zgušnjava Vratiti meso u tiganj Malo dokuvati sa sosom VIDEO RECEPT!
Прикажи све