Постови

IGY THE COOK - Savršene PLJESKAVICE OD TIKVICA

Слика
  Savršene PLJESKAVICE OD TIKVICA Potrebno je:  2 tikvice (2 zucchini) so (salt) biber (pepper) 2 jaja (2 eggs) 50 gr slanine (50 gr bacon) mladi luk (spring onion) 120 gr brašna (120 gr flour) 10 gr praška za pecivo (10 gr baking powder) kisela pavlaka (sour cream) Priprema: Izrendajte tikvice Posolite i ostavite 20 minuta procedite tikvice stavite u drugu posudu umutite jaja i dodajte u tikvice dodajte i mladi luk sitni seckan slaninu brašno biber prašak za pecivo promešajte sve sastojke pržite na masti dok ne porumene dodajte preko kiselu pavlaku pospite sa malo mladog luka VIDEO RECEPT!!!

IGY THE COOK - Sočne ŠNICLE u prelepom sosu (beli luk, puter, limun, kisele paprike)

Слика
  Sočne ŠNICLE u prelepom sosu (beli luk, puter, limun, kisele paprike) Potrebno je:  prezle (breadcrumbs) timijan (thyme) brašno (flour) 2 jaja (2 eggs) 450 gr mesa (450 gr meat) so (salt) biber (pepper) mast (fat) 2 čena belog luka (2 cloves of garlic) 1 limun (one leamon) kisele paprike (sour pepper) peršuna (parsley) Priprema: Pomešajte u tanjiru prezle i timijan u drugi tanjir dodajte brašno u trećem izmutite jaja posolite i pobiberite meso spremite sve za pohovanje uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle i timijan pržite na masti dodajte beli luk u tiganj malo putera gotovo meso odložite u tanjir iscedite limun dodajte kisele paprike i na kraju seckan peršun prelijete sos preko mesa  i servirajte VIDEO RECEPT!!!

IGY THE COOK - PROTEINSKI ČOKOLADNI BROWNIE| 50 gr ugljenih hidrata ceo pleh!

Слика
 PROTEINSKI ČOKOLADNI BROWNIE| 50 gr ugljenih hidrata ceo pleh! Potrebno je:  voda (water) 100 gr crne čokolade (100 gr dark chocolate) 125 gr putera (125 gr butter) kora limuna (lemon peel) ekstrakt vanile (vanilla extract) 2 jaja (2 eggs) 30 gr kakaa (30 gr cocoa) zaslađival (sweetener) 150 gr bademovog brašna (150 gr almond flour) 50 gr oraha i lešnika (50 gr hazelnuts and walnuts) Priprema: Istopite na pari puter i čokoladu dodajte koricu limuna ekstrakta vanile umutiti u posebnoj posudi jaja dodati kakao zaslađivač po želji sipajte istopljenu čokoladu u posudu sa jajima dodajte bademovo brašno stavite masu u nauljen pleh                                               preko toga dodajte izmrvljenje lešnike ili orahe   pecite 15 minuta na 180 C VIDEO RECEPT!!!

IGY THE COOK - Zapečena TESTENINA U BEŠAMELU sa sirom i šunkom

Слика
Zapečena TESTENINA U BEŠAMELU sa sirom i šunkom Potrebno je:  60 gr putera (60 gr butter) 70 gr brašna (70 gr flour) 500 ml mleka (500 ml milk) muskatni oraščić (nut mag) so (salt) 75 gr čedar sira (75 gr cheddar cheese) 150 gr dimljene šunke (150 gr smoked ham) voda (water) 250 gr testenine (250 gr pasta) 75 gr čedar sira (75 gr cheddar cheese) prezle (bread crumb) Priprema: Napravite bešamel. Istopite puter, dodajte brašno Malo propržite  dodajte mleko, kuvajte dok se ne zgusne malo muskatnog oraha, soli i bibera narendajte sir u smesu dodajte šunku sjedinite sastojke skuvajte testeninu,  procedite i dodajte u smesu stavite u pleh koji ćete peći narendajte preko svega sir i dodajte prezle   pecite na 180 C 25 minuta VIDEO RECEPT!!!