IGY THE COOK - LIGNJE SA KROMPIROM
LIGNJE SA KROMPIROM
Potrebno je:
600GR LIGNJI (squid)
3 KROMPIRA (potatoes)
PERŠUN (parsley)
MASLINOVO ULJE (olive oil)
GLAVICA BELOG LUKA (garlic head)
SO I BIBER (salt and pepper)
Priprema:
Očistite lignje. Središnje telo izvadite i isecite ispod očiju
izvadite kost koja se nalazi sa strane lignji
isecite ispod očiju, i izvadite malu "kuglicu iz kraka"
Isecite krompir na komade
isecite peršun i beli luk na sitno
stavite sve u zdelu
dodajte ulje
dodajte so
i rukama promešajte
stavite u rernu 40-50 minuta na 200c
Kada je gotovo, servirajte i uz vino pojedite
Коментари
Постави коментар