SVINJSKE KRMENDALE U SOSU OD JABUKA (SA SUVIM ŠLJIVAMA) Potrebno je: 500gr svinjskih krmenadli (500 grPork Chops) 2 šargarepe (2 Carrots) 2 crna luka (2 Shallots) 1 stap celera (1 Celery stick) 2 čena belog luka So (Salt) Biber (Pepper) Maslinovo ulje (Olive oil) Puter (Butter) Čaša belog vina (Glass of vine) 200 ml pileće supe (200 ml chicken soup) Timijan (Thyme) 1 jabuka (1 Apple) 8 suvih šljiva (8 prunes) Priprema: Isecite stap celera na sitno Isto uradite sa šargarepom Isecite i crni luk Meso isecite na snicle posolite i pobiberite Isprzite na maslinovom ulju ostro sa svake strane. Dok se ne zarumeni Dodajte puter Odlozite meso sa strane Ispržite crni luk i beli luk Dodajte čašu belog vina Dodajte pileću supu ili bujon Stavite iseckanu šargarepu Dodajte iseckan celer Malo timijana Lorberov list Pomešajte sastojke Isecite jednu nakiselu jabuku na kocke Doda...

PRŽENICE Hrskave, Slatke, Neodoljive! Potrebno je: 3 jaja (Eggs) 6 parčadi hleba (6 slices Bread) Mleko opciono (Milk otional) 125 + 50 gr putera (Butter) 1+1 SK Šećera (Sugar 1+1 TBSP) Cimet (cinnamon) Vanilin ekstrakt (Vanilla extract) Prezle opciono (Breadcrumbs optional) Med (Honey) Priprema: Razbijte jaja u sud Dodajte mleko Vanilin ekstrakt Šećer Cimet Promešajte sastojke U drugi sud dodajte prezle Šećer Cimet Istopljen puter U tiganj rastopite puter na srednje jakoj temperaturi šporeta Uvaljajte svaki komad hleba u smesu sa jajima Potom u smesu sa prezlama Pržite sa obe strane dok dobro ne porumeni Služite uz omiljeno voće i sa medom VIDEO RECEPT!!!

SUTLIJAŠ KAKAV DO SAD NISTE PROBALI!!! Potrebno je: 150 gr pirinča (Rice) 1 l mleka (Milk) 100 gr suvog grožđa (Raisins) 1 SK secera (1 TBSP Sugar) 50 ml viskija, rakije (Brandy) 1 pomorandža (Orange) ekstrakt vanile (Vanilla extract) muskatni orah (nutmeg) 3 žumanca (Yolks) 200ml slatke pavlake (Whipping cream) Džem od višanja i maline Priprema: Sipajte rakiju, viski,liker na suvo grožđe Operite pirinač i stavite u serpu Dodajte supenu kašiku sećera Malo soli Istruganu koru pomorandže ili limuna Suvo grožđe ubacite sa sastojcima Dodajte mleko Ekstrakt vanile Kuvajte na tihoj vatri oko 40 minuta. Stalno mešajući Napravite krem. Dodajte žumance Dodajte slatku pavlaku Promešajte Dodajte krem u pirinač Izrendajte malo muskatnog oraha Kuvajte još 3 mimuta Servirajte hladno uz džem po izboru. Ovaj naš je od maline i visanja VIDEO RECEPT!!!